Smoothie bowl

Mijn tropische vakantie zit er helaas weer op, maar dat mag de pret niet drukken. Want we nemen het vakantie gevoel gewoon mee naar Nederland. In een kommetje.

Want vandaag heb ik weer een heerlijk receptje voor jullie. De smoothie bowl. Een heerlijk tropisch ontbijtje.

Je kan hier zelf wat mee variëren maar dit is hoe ik het gemaakt heb.

Recept smoothie bowl:

Ingrediënten:

De smoothie:

  • Een kwart papaya – zo’n grote, als je een kleintje hebt, dan kan die er helemaal in –
  • Een banaan
  • 3 lepels havermoutmeel
  • 2 lepels kokosrasp
  • Kokoswater – de hoeveelheid, ligt er net aan hoe dik je hem wilt hebben, maar begin eens met 100 ml –

Topping:

  • 2 lepels granola
  • 2 lepels kokosrasp
  • Klein stukje papaya

 

recept smoothie bowl banaan papaya

Bereiding:

Heel simpel. Gooi alle ingrediënten voor de smoothie in een blender, zet hem aan, en voilà.

Doe dat in een kommetje en doe dan de granola en kokosrasp erop.

Eet smakelijk!

 

* Papaya kun je ook vervangen voor meloen, want papaya is niet overal verkrijgbaar. En ‘niet overal’ is nogal een understatement.

 

 

Follow

Diana

Praat gezellig mee

7 reacties op “Smoothie bowl”

  3. Sophie

    Sorry voor de intens domme vraag maar wat is het verschil tussen een smoothie en een smoothie bowl en eet je dat nu met een lepel of drink je dat?

    Reply ↓
    1. Diana Post author

      zeker geen domme vraag hoor.

      dit is dikker en eet je met een lepel. als je er meer vocht (in dit geval kokoswater) aan toe voegt, krijg je een normale smoothie en kun je het drinken
      X diana

      Reply ↓